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    综艺节目以"食"为主题 佳肴和情怀哪个更对观众"胃口"

    在这个人人以“吃货”自居的年头,各种美食综艺层出不穷。记者获悉,最近几档综艺节目也纷纷以“食”为题,徐峥领衔的《食在囧途》即将在本周六晚开播、《天天向上》也开启了...

  • 广东化州:拖罗饼入选首届中国金牌旅游小吃

    广东化州:拖罗饼入选首届中国金牌旅游小吃

    上月,首届中国金牌旅游小吃颁奖典礼在北京举行,广东《化州拖罗饼》在琳琅满目的全国旅游小吃中脱颖而出,荣获“首届中国金牌旅游小吃”称号。国家旅游局党组书记、局长李金...

  • 教老外做凉拌茄子和椒麻鸡

    教老外做凉拌茄子和椒麻鸡

    在北京,头盘可能是一盘劲爽的芥末酱拌白菜,或是一碟冷切酱牛肉。上海人则钟爱醉鸡,或是糯米糖藕。在杭州,最受当地人欢迎的是“素烧鹅”——用一层层薄薄的豆腐皮做出来的...

  • 读者专栏丨美食话新疆之果品记忆

    读者专栏丨美食话新疆之果品记忆

    小姨大学毕业后定居兰州,母亲那一辈兄弟姐妹都在哈密,唯她一人在外。哈密是新疆与甘肃交界之地,所有出入新疆的列车都必须经过这里,虽与兰州不过二千余里,但小姨一年里至...

  • 美食与陶艺的激情碰撞

    美食与陶艺的激情碰撞

    一直以为,艺术馆就是静静欣赏作品的地方。殊不知,当艺术与美食玩起了跨界,三五好友闲坐在艺术馆中觥筹交错,享受着与艺术融为一体的美食,也有另一番美好的体验。...

  • 民国文人的美食生活

    民国文人的美食生活

    《民国太太的厨房》描述了张爱玲的美食地图、沈从文的湘行美味、赵四小姐做的清烧豌豆和炒醉虾、犹太富商哈同的太太赞赏的柔曼殷红、晶莹凝玉的清酱肉 《民国太太的厨房》(李...

  • 美食|秋季水果花样吃法 让人意想不到

    美食|秋季水果花样吃法 让人意想不到

    秋季大量水果上市,但由于天气转凉,生吃水果肠胃总会“闹别扭”。其实,我们不妨尝试点新花样,不但能带来全新的口感,而且能养胃润燥,增加食疗功效。...



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